内壁采用304不锈钢,防锈耐腐蚀,且易清洁,符合食品生产卫生标准;内壁为10公分的聚氨酯整体发泡而成,有效减少外界温度干扰,节能省电;配备智能定时功能,工人只需设定发酵时长,完成后自动报警提示,减少人工值守成本。
醒发房内部采用导风板的出风方式,导风板上方均匀打孔,可以使出风更加均匀,顶部配有多组耐潮耐高温的循环风机,利用热空气上升的原理实现上进风下出风的出风方式,为客户打造出360度醒发无死角的醒发环境,无论客户把需要醒发的产品放在醒发房的那个位置醒发出来的效果都是一致的,不会出现醒发不均匀的现象。
内壁采用304不锈钢,防锈耐腐蚀,且易清洁,符合食品生产卫生标准;内壁为10公分的聚氨酯整体发泡而成,有效减少外界温度干扰,节能省电;
304不锈钢材质构成,可以根据客户场地大小来进行量身定制
此台醒发房全部采用304不锈钢材质构成,耐腐蚀不生锈,符合国家食品卫生标准,采用上进风下出风的热风循环系统,顶部搭配多组耐潮耐高温的循环风机,利用热空气上升的原理使空气流通起来,并且采用两面墙均匀出风的出风方式,为客户打造出360°醒发无死角的醒发环境
均匀环境分布:通过多组耐超耐高温的循环风机与导风板的热风循环装置,实现房内温度、湿度均匀覆盖,确保所有米糕胚体同步醒发,有效减少因局部环境差异导致的成品口感不均、大小不一等问题。
我们的恒温恒湿醒发房采用温湿度探头:可以实时检测醒发房内的温湿度,当温湿度低于设定值时会进行自动补湿温,高于设定值时启动排风调温调湿,确保醒发房内温湿度稳定在客户所需要的数值间。
材质选择:内壁采用304不锈钢,防锈耐腐蚀,且易清洁,符合食品生产卫生标准;内壁为10公分的聚氨酯整体发泡而成,有效减少外界温度干扰,节能省电;